[6] résultats
Ressource documentaire

Aspects of yeast metabolism : a Guinness symposium held at the Research Laboratory, St. James's Gate, Dublin

Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire

Microbiologie alimentaire. Tome 2, Aliments fermentés et fermentations alimentaires

Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire

Yeast : a practical approach

Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire

Yeast genetics : fundamental and applied aspects

Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire

Molecular and cell biology of yeasts

Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire

Yeast : molecular and cell biology

Publié le 03/07/2017, par Oscahr