[6] résultats
Ressource documentaire
Aspects of yeast metabolism : a Guinness symposium held at the Research Laboratory, St. James's Gate, Dublin
Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire
Microbiologie alimentaire. Tome 2, Aliments fermentés et fermentations alimentaires
Publié le 03/07/2017, par Oscahr
Ressource documentaire
Yeast genetics : fundamental and applied aspects
Publié le 03/07/2017, par Oscahr