Diaporama réalisé à l'occasion de la présentation de l'exposition "Les collections Hermann, patrimoine naturel et culturel" au Palais Universitaire lors des Journées du Patrimoine 2014 --- Après avoir utilisé le Systema naturae de Linné pendant une trentaine d’années pour ses cours d’histoire naturelle, Jean Hermann se tourne, à la fin du XVIIIe siècle, vers un autre ouvrage de référence davantage en phase avec les progrès effectués dans le champ de savoir naturaliste: le Tableau élémentaire de l’histoire naturelle des animaux (1798) de Georges Cuvier. L’ouvrage interfolié est abondamment annoté en français. Hermann n’hésite pas à compléter, à critiquer les observations de Cuvier et à les comparer avec les siennes. (Source : BNU)