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Dossier

NA'Stras : Le Numérique au service de l'Alimentation saine et durable à Strasbourg et dans le Bas-Rhin

Publié le 23/09/2021, par Smolinski

Sociologie -

Les technologies numériques offrent aux consommateurs de nouvelles modalités d'accès aux informations sur les produits. La surabondance des dispositifs numériques informationnels relatifs à l'offre alimentaire et à la m...