Hêtre pourpre
Fagus sylvatica L. 'Atropurpurea'
Hêtre pourpre
Fagaceae
Origine : Europe
Hauteur : 21 m
Circonférence : 3,62 m
Avant Sud du Palais Universitaire (à l'entrée de la rue de l'Université)
Le hêtre au feuillage pourpré est très commun dans les parcs en raison de son intérêt décoratif. Chez cet arbre, la chlorophylle qui confère aux feuilles leur couleur verte est masquée par d’autres pigments comme les anthocyanes. Cette mutation est apparue sur des exemplaires isolés ou des petits groupes de hêtres poussant dans les forêts d’Europe centrale (Est de la France, Suisse, Allemagne, Autriche). Elle est mentionnée depuis le milieu du XVIIème siècle et les horticulteurs s’en empareront très vite, propageant ces hêtres pourpres par greffage puis par semis dans toute l’Europe.
En savoir plus :
La silhouette du hêtre pourpre en hiver
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